1、鰱魚
鰱魚,味甘,性溫。入脾、肺經(jīng)。富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、維生素PP、鈣、磷、鐵等。將其煎,煮或煨熟食用,有治療脾虛氣弱、少氣乏力、或脾胃虛寒、飲食減少等功效。
2、胖頭魚
胖頭魚屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇魚類,對心血管系統(tǒng)有保護作用。胖頭魚富含磷脂,可改善記憶力的腦垂體后葉素,經(jīng)常食用,能暖胃、祛頭眩、益智商、助記憶、延緩衰老。秋冬季節(jié),經(jīng)常吃些胖頭魚還能起到潤澤皮膚的美容作用。
3、蘿卜老鴨煲
一般說來,蘿卜在冬季的養(yǎng)生功效不亞于人參,老鴨和蘿卜的搭配能將二者的優(yōu)勢發(fā)揮到極致。這款湯也可以做成酸蘿卜老鴨煲,會更加開胃。
4、羊肉火鍋
羊肉是大補的肉類,羊肉火鍋能有效去除身體內(nèi)的寒氣,補充身體內(nèi)的元氣,非常適合體弱多病的人群在立冬這天食用,能起到去病根的作用。
5、山藥百合枸杞粥
立冬這天一定要試一試這款養(yǎng)生粥,山藥補腎養(yǎng)元,百合平心靜氣,枸杞驅(qū)寒提神,適當放一些冰糖或蜂蜜,味道會更好。
6、香菇雞湯
香菇雞湯也可以制作成菌類雞湯,能迅速補充體力和精氣神,是大補的湯品。和蘿卜老鴨煲相比,香菇雞湯會更加鮮美,也更為開胃,適合女性朋友滋補養(yǎng)顏。